Алкоголь с доставкой

Приготовление сырных медальонов как в Burger King

Дата публикации

28.06.2025 в 20:39

Сырные медальоны Burger King - популярная закуска с хрустящей панировкой и тягучей сырной начинкой. В этой статье мы рассмотрим домашний рецепт этого блюда.

Ингредиенты для 4 порций

ПродуктКоличество
Твердый сыр (чеддар/гауда)200 г
Плавленый сыр100 г
Пшеничная мука100 г
Сухари панировочные150 г
Яйца2 шт

Пошаговый рецепт

  1. Нарежьте твердый сыр кубиками 2×2 см
  2. Смешайте с плавленым сыром и охладите 30 минут
  3. Сформируйте шарики диаметром 3 см
  4. Обваляйте в муке, затем в яйце и сухарях
  5. Повторите процедуру панировки
  6. Обжарьте во фритюре 180°C до золотистой корочки (2-3 мин)
  7. Выложите на бумажное полотенце

Секреты приготовления

  • Используйте смесь сыров для лучшего вкуса
  • Охлаждайте заготовки перед жаркой
  • Добавьте щепотку горчичного порошка в панировку
  • Для запекания: 200°C 10-12 минут

Сравнение с оригиналом

ПараметрДомашниеBurger King
Размер3-4 см2-3 см
СоставНатуральные сырыСпециальная сырная смесь
Калорийность280 ккал/100г320 ккал/100г

Для подачи рекомендуется использовать соусы, аналогичные Burger King: чесночный, барбекю или сырный. Домашние сырные медальоны получаются более крупными, но менее калорийными за счет контроля качества ингредиентов.

Похожие статьи

Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.

Сбербанк устанавливает ограничения на разовое снятие наличных средств, которые зависят от типа карты, способа …

Оператор Теле2 предлагает несколько вариантов безлимитного доступа в интернет. В этой статье рассмотрим все до…

Если вы приобрели автомобиль, на который уже наложен арест, это создает сложности с регистрацией и эксплуатаци…

Сеть магазинов Ашан включает гипермаркеты и магазины формата "у дома" (Ашан Сити). Режим работы может отличать…

Пополнение карты МТС через банкомат – это удобный и быстрый способ внесения средств без необходимости посещени…

В связи с невозможностью получения актуальных данных в режиме реального времени, приведем типовую структуру ст…

Несанкционированное списание средств со счета - серьезная ситуация, требующая быстрого реагирования. Рассмотри…

Текущий логотип сети гипермаркетов Ашан состоит из фирменного названия, выполненного в определенном стиле:

Услуги общественного питания представляют собой деятельность по производству, реализации и организации потребл…


Новинки