Приготовление сырных медальонов как в Burger King
28.06.2025 в 23:39
Мясная гастрономия с доставкой
Сырные медальоны Burger King - популярная закуска с хрустящей панировкой и тягучей сырной начинкой. В этой статье мы рассмотрим домашний рецепт этого блюда.
Ингредиенты для 4 порций
| Продукт | Количество |
| Твердый сыр (чеддар/гауда) | 200 г |
| Плавленый сыр | 100 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Сухари панировочные | 150 г |
| Яйца | 2 шт |
Пошаговый рецепт
- Нарежьте твердый сыр кубиками 2×2 см
- Смешайте с плавленым сыром и охладите 30 минут
- Сформируйте шарики диаметром 3 см
- Обваляйте в муке, затем в яйце и сухарях
- Повторите процедуру панировки
- Обжарьте во фритюре 180°C до золотистой корочки (2-3 мин)
- Выложите на бумажное полотенце
Секреты приготовления
- Используйте смесь сыров для лучшего вкуса
- Охлаждайте заготовки перед жаркой
- Добавьте щепотку горчичного порошка в панировку
- Для запекания: 200°C 10-12 минут
Сравнение с оригиналом
| Параметр | Домашние | Burger King |
| Размер | 3-4 см | 2-3 см |
| Состав | Натуральные сыры | Специальная сырная смесь |
| Калорийность | 280 ккал/100г | 320 ккал/100г |
Для подачи рекомендуется использовать соусы, аналогичные Burger King: чесночный, барбекю или сырный. Домашние сырные медальоны получаются более крупными, но менее калорийными за счет контроля качества ингредиентов.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Программа лояльности "Башнефть Бонус" позволяет клиентам получать вознаграждение за покупку топлива и сопутств…
Программа "Пушкинская карта" позволяет молодым людям посещать культурные мероприятия за счет государства. Расс…
СберБанк устанавливает различные лимиты на снятие наличных денег, которые зависят от типа карты, способа сняти…
Сбербанк предоставляет возможность снятия наличных средств при предъявлении паспорта без использования банковс…
Разворот на перекрестке - один из самых сложных маневров, требующий строгого соблюдения ПДД. Рассмотрим правил…
Отвязка номера телефона от аккаунта Wildberries может потребоваться при смене номера или передаче аккаунта дру…
Официальное мобильное приложение Ашан предоставляет доступ к специальным предложениям, онлайн-заказам и бонусн…
Гипермаркет Ашан в составе ТРЦ "Тройка" на Красносельской в Москве находится в стадии завершения строительства…
Оформление земельного участка в собственность через портал Госуслуги позволяет значительно упростить процесс и…
Новинки