Приготовление сырных медальонов как в Burger King
28.06.2025 в 20:39
Алкоголь с доставкой
Сырные медальоны Burger King - популярная закуска с хрустящей панировкой и тягучей сырной начинкой. В этой статье мы рассмотрим домашний рецепт этого блюда.
Ингредиенты для 4 порций
| Продукт | Количество |
| Твердый сыр (чеддар/гауда) | 200 г |
| Плавленый сыр | 100 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Сухари панировочные | 150 г |
| Яйца | 2 шт |
Пошаговый рецепт
- Нарежьте твердый сыр кубиками 2×2 см
- Смешайте с плавленым сыром и охладите 30 минут
- Сформируйте шарики диаметром 3 см
- Обваляйте в муке, затем в яйце и сухарях
- Повторите процедуру панировки
- Обжарьте во фритюре 180°C до золотистой корочки (2-3 мин)
- Выложите на бумажное полотенце
Секреты приготовления
- Используйте смесь сыров для лучшего вкуса
- Охлаждайте заготовки перед жаркой
- Добавьте щепотку горчичного порошка в панировку
- Для запекания: 200°C 10-12 минут
Сравнение с оригиналом
| Параметр | Домашние | Burger King |
| Размер | 3-4 см | 2-3 см |
| Состав | Натуральные сыры | Специальная сырная смесь |
| Калорийность | 280 ккал/100г | 320 ккал/100г |
Для подачи рекомендуется использовать соусы, аналогичные Burger King: чесночный, барбекю или сырный. Домашние сырные медальоны получаются более крупными, но менее калорийными за счет контроля качества ингредиентов.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Сбербанк устанавливает ограничения на разовое снятие наличных средств, которые зависят от типа карты, способа …
Оператор Теле2 предлагает несколько вариантов безлимитного доступа в интернет. В этой статье рассмотрим все до…
Если вы приобрели автомобиль, на который уже наложен арест, это создает сложности с регистрацией и эксплуатаци…
Сеть магазинов Ашан включает гипермаркеты и магазины формата "у дома" (Ашан Сити). Режим работы может отличать…
Пополнение карты МТС через банкомат – это удобный и быстрый способ внесения средств без необходимости посещени…
В связи с невозможностью получения актуальных данных в режиме реального времени, приведем типовую структуру ст…
Несанкционированное списание средств со счета - серьезная ситуация, требующая быстрого реагирования. Рассмотри…
Текущий логотип сети гипермаркетов Ашан состоит из фирменного названия, выполненного в определенном стиле:
Услуги общественного питания представляют собой деятельность по производству, реализации и организации потребл…
Новинки